06 septembre 2012

LE gâteau battu picard...

... qu'on ne réussit qu'une fois sur 5, sans trop savoir pourquoi. Alors le gâteau battu, c'est quoi? C'est une sorte de brioche hyper légère, hyper aérée, trop méga bonne. L'origine de ce gâteau, c'est la région d'Abbeville dans la Somme.Pourquoi ça s'appelle comme ça? Parce que pour que ça soit léger, il faut faire rentrer un max d'air dans la pâte, et pour faire rentrer un max d'air, il faut bien remuer la pâte, et pour bien la remuer, il faut la BATTRE avec la main. C'est assez compliqué à décrire, y'a un mouvement spécial... que... [Lire la suite]
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03 septembre 2012

Un nouveau compagnon?

C'est vrai que le chien a l'air de se morfondre depuis la disparition de Rackam, il vieillit à vue d'oeil. Et même si ça le rend beaucoup plus calme et qu'on ne s'en plaint pas, c'est quand même étrange...C'est vrai aussi qu'une famille de petits envahisseurs confirme le dicton "quand le chat n'est pas là, les souris dansent". En l'occurence, elles font un barouf de dingues et j'ai dû réorganiser la cuisine.Nous envisageons donc de réherberger un chat... mais la décision n'est pas prise. Pour l'instant, nous avons ça: Je vous assure... [Lire la suite]
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26 août 2012

Le samedi, c'est défi

Aujourd'hui (dimanche donc), on est invité chez des copains pour fêter la naissance de la 4ème mouftons (ouais, ouais, je sais, quand je pense que je ne m'en sors pas avec 2!!!). Bref, ce petit garçon a déjà des frères et soeurs, il a donc déjà tout pleins de vêtements et de jouets. Je ne savais pas quoi offrir qui ne soit pas trop encombrant, sympa pour les enfants et fasse plaisir aux parents. J'ai bien entamé une couverture champignons de la Droguerie, il y a une éternité mais le tricot et moi, on n'est pas trop copain en ce... [Lire la suite]
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22 août 2012

Mon bébé entre au CP

Ben oui, c'est un bébé mon Bilou. Laissez-moi rélféchir, il est né quand??? Y'a un an ou deux au plus, alors comment il peut entrer au CP. Je sais, il fait 1m27 et plus de 20kg mais je ne peux pas croire qu'il ait 6 ans.Il a quand même bien fallu que je me rendes à l'évidence et que j'envisage les achats pour la rentrée. Le Bilou refuse catégoriquement que je lui couse des fringues (il a peut-être pas tort) mais il a absolument tenu à ce que je lui couse sa première trousse. En vrai, il voulait que je lui couse 2 trousses mais ses... [Lire la suite]
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19 août 2012

Mieux vaut tard que jamais ou le timing de la loose

Hier, on est allé à Cabourg, pas qu'on veuille se la péter mais on devait refiler les mouftons à mes parents et Cabourg est à mi-chemin entre les deux (enfin nous, on a mis 2h30 pour y arriver et mes parents ont plutôt mis 4h...). C'était tout comme j'aime: un soleil de plomb, un monde de dingues, la plage bondée. Trop génial (ironie inside).Demain, je reprends le boulot. Faut bien y retourner un jour...Aujourd'hui, j'ai donc.... enfin fait mon chapeau d'été!!!!! Comme annoncé dans le titre, mieux vaut tard que jamais, mais c'est... [Lire la suite]
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19 août 2012

Les découvertes de l'été!

Mes enfants regardent peu la télé. Je suis une TV-addict et j'essaie de ne pas leur refiler le virus mais faut avouer qu'ils ont une attraction spontanée pour cette chose.Le Bilou peut regarder la télé pendant très longtemps sans bouger un sourcil et quelque soit l'émission en cours, sa préférence allant quand même au sport et aux DA (et un DA de sport, c'est le must... genre "Olivier et Tom" que je ne savais même pas que ça pouvait encore passer à la télé!), mais il peut regarder Superstructure sur France 5 et trrouver ça super... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

Sur le blog abandonnééééé, nouvelle MAC à présenteeeerrrrr

Hey, je suis en forme de titre, dis donc. Par contre, je ne suis pas trop en forme de blog. Le pauvre a encore été abandonné (ainsi que ses innombrables lecteurs, hem...) pendant bien trop longtemps. En plus, je n'ai même pas l'excuse d'être en train de tricoter un projet longuissime qui me prendrait tout mon temps. Que nenni! J'ai 3 encours qui n'avancent pas du tout dont un cadeau de naissance pour un loulou né début mai (re-hem...). Alors voyons les excuses: 1) j'ai encore Odette dans les bras et donc une démotivation profonde vis... [Lire la suite]
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31 mai 2012

Le Zhom et le DIY

Dans Nioli & Family, il y a Nioli, moi, celle qui fait de la cuisine, du tricot et de la couture (avec plus ou moins de réussite) et il y a Family... les autres donc, ceux qui mangent les gâteaux faits par Nioli (ou pas... mais les collègues et les tricopines interviennent dans ces cas-là), ceux, enfin surtout celle, qui portent les cousettes de Nioli (ou qui refusent qu'elle leur en fasse) et ceux qui observent ses tricots avec circonspection (Nioli n'essaie même plus de leur proposer de tricoter pour eux). Les autres, ce sont le... [Lire la suite]
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22 mai 2012

Un cadal, des gâteaux...

Je sais, je sais, depuis que vous savez que je viens de fêter mon 25/37ème anniversaire, vous vous languissez de savoir ce que j'ai bien pu avoir comme cadal. Et ben, c'est du lourd... enfin c'est surtout mon insistance qui a été lourde, disons que le message était un tout petit peu plus que subliminal. Y'a de noooombreux mois (peut-être même années), j'ai découvert les strines de la belle-mère nordiste d'une collègue. Depuis, je rêve de faire des strines, si possible avec de la cannelle et du jus de pommes pour qu'elles ressemblent à... [Lire la suite]
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18 mai 2012

Y a personne de St Tropez par ici?

Mercredi dernier, j'ai fêté mon anniversaire, par pudeur on dira que c'était le 25ème (hem hem). Pour une raison inconnue, j'ai eu super envie de faire un gâteau, gros et avec de la crème au milieu. Par contre, pour les mouflets (surtout la Doudou), un aliment qui ne contient pas l'addition "au chocolat" ne peut pas être qualifié de dessert/gâteau. Alors, j'ai eu une idée géniale (si, si, j'ai eu une idée géniale.... jusqu'à ce que je trouve la recette): faire une tarte tropézienne en remplaçant la crème par de la mousse au chocolat.... [Lire la suite]
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